 |
Lama dah tak upload menu cubaan ku..macam2 dah ku try tp belum sempat nak upload..Ni nak persembahkan apam balik jagung..sedap tau..buat sendiri..lg puas hati sbb leh buh kacang jagung sesuka hati..hahaha..tp apam balik kat pasar malam putrajaya tu sedap juga..puas gak la..inti tebal..inti coklat + jagung la..ish ish..rindu nak mkn apam balik putrajaya..
Bahan2
1 packet Tepung Cucur Lemak Manis Adabi
1 Cawan Soya
1 sudu kecil kfc Baking Powder
1/2 Sudu Kecil Esen Vanilla
Sedikit Garam
Minyak Masak Secukupnya
Bahan Untuk Inti
Jagung Manis Secukupnya
Kacang Goreng (Digoreng & Dikisar) Secukupnya
 |
Cara2 Memasak
1. Masukkan Tepung Cucur Lemak Manis Adabi, Soya, Baking Powder, Esen Vanilla, Garam secukupnya dan kacau sehingga rata.
2. Pastikan adunan tadi agak pekat dan panaskan kuali non stick, sapukan dengan sedikit minyak masak.
3. Kemudian tuangkan 3 sudu besar adunan tepung tadi dan sapukan sehingga adunan tadi nipis.
4. Setelah itu masukkan sedikit gula, jagung manis, kacang. Lipatkan. Ulang sehingga adunan habis.
0 comments:
Post a Comment