Roti Jala Berinti Daging


Hujan2 ni sedap kalau dapat makan roti jala..1 of my favourite kue..tp kali ni saya x buat kuah kari nya..cuma saya jadikn nye inti mcm karipap..maka jadi la roti jala yang berinti..Jom Makan.minta maaf ya gambar memang x menarik tp yummy ...

Oo lupa nak cerita..nampak lain kan corak roti jala ni..sebab saya guna botol acuan baru..sangat senang memakainya..saya beli pada Reen Khan Shariff di fb..korang nak beli taip la nama beliau di fb ya..ok ni dia..ada muncung tiga kan..jadi buat 2 colour..

Nak ke resepi??

Bahan2 Untuk Inti :(macam nak buat inti karipap tu)
 Daging di cincang (ku pakai Ramly minced beef)
 Kentang dipotong dadu
 Serbuk kari
 Bhn2 tumis (bwg merah bwg putih n halia)
Sedikit minyak untuk tumis

Bahan2 Untuk Roti Jala
2 cawan tepung gandum
2 cawan air
1 biji telur
Sedikit garam
Sedikit pewarna hijau

Cara2nya
1.Blend bhn2 tuk kuih sampai sebati.Perapkan dia selama 30minit.
2.Masak inti sehingga kentang lembut...Sejukkan.
3.Bhagikan adunan tepung kepada 2 bahagian Satu berwarna hijau (ikut suka), satu lagi warna original tepung.Masukkn adunan tepung tadi ke dalam botol acuan.
4.Panaskan kuali non stick dgn api sederhana.
5.Tebarkan roti tadi pada kuali yg dah dipanaskan tu..Bagus nya guna kuali non stick ni ianya x perlu kan minyak pun jadi sihat roti jala kite..

Jemput Makan..



Published with Blogger-droid v2.0.4

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Kek Muffin Vanilla filling Strawberry



Hari ni rasa teringin nak buat kek muffin..apa lagi jom ke dapur..1st time buat ni..jadi la..

Bahan2
100gm mentega
100gm gula
100gm tepung gandum
2 biji telur
1 sudu kecil kfc soda bikarbonat
1 sudu kecil kfc esen vanilla
Sedikit jem strawberry


Cara2nya
1. Panaskan oven suhu 180 °c..Pukul mentega dan gula sehingga kembang.saya guna blender pun boleh..
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji.Blend lagi..
3. Masukkn esen vanilla.
4. Ayak tepung gandum dan soda bikarbonat ke dalam mangkuk adunan.
5. Masukkn bhn hasil blend ke dlm mangkuk adunan berisi tepung td.
6. Kacau rata dgn kaedah kaup balik..
7. Masukkn 1 sudu besar adunan yg siap di kacau ke dalam paper cup pd loyang muffin.
8. Masukkn 1 sudu kecil kfc jem pada paper cup td pastu masukkn 1 sudu besar adunan lagi..
9. Buat sampai habis adunan.Dgn sukatan ni saya dpt buat 6 biji kek muffin.
10. Bakar selama 15min - 20min..nak tahu masak cucuk dgn cake tester kalu kering maknanya dlm kek kite masak..

SELAMAT MENCUBA...

Published with Blogger-droid v2.0.4

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Kuih Cara Berlauk


Gara2 inti karipap ada lg tu yg fikir habiskn dgn buat kuih cara berlauk ni..senang je..

Bahan2 tuk kuih
 2 cawan tepung gandum
 2 cawan air
 1 biji telur
 Sedikit garam
 Sedikit Serbuk kunyit

Bahan2 tuk inti
 Daging di cincang (ku pakai Ramly minced beef)
 Kentang dipotong dadu
 Serbuk kari
 Bhn2 tumis (bwg merah bwg putih n halia)
 Daun kari

Bahan2 tuk hiasan
Cili merah dihiris halus
Daun bwg juga dihiris halus..

Cara2nya

1.Masak inti sehingga kentang lembut...
 2.Blend bhn2 tuk kuih sampai sebati..
 3.Panaskn acuan atas api..
 4.Letak minyak skit tuang bancuhan tepung td ke dlm acuan..
 5.Letak inti di atas acuan yg berisi bancuhan tepung td.
 6.Tutup acuan dlm 3,4 min masak tabur hiasan
 7.Angkat dan boleh mkn panas2..

Published with Blogger-droid v2.0.4

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS